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怎样做意大利螺丝粉

怎样做意大利螺丝粉三首先洗净西红柿洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末重要提示在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人如果可能的话,最好请妈妈在一旁协下面我们一起来看看吧。

怎样做意大利螺丝粉

怎样做意大利螺丝粉

一、主料:250克意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。

二、配料:100克肉末;3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油;少许食盐。

三、首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话,最好请妈妈在一旁协助你。

四、在锅内倒入橄榄油,烧热后倒入蒜末,快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱,继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐,然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

五、在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右),再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意:一定要煮透至面条有弹性为止。

六、根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上,如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉,然后用筷子拌匀即可。

本文怎样做意大利螺丝粉文章仅代表作者的个人观点,仅供大家参考,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。

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