手机端
当前位置:奇事奇物网 > 科学探索 > 正文

炒蛏子用焯水吗 蛏子的营养价值和做法有哪些

炒蛏子用焯水吗 蛏子的营养价值和做法有哪些蛏子属无脊椎贝类动物,多生活在近海海滩的泥沙中,外壳呈扁平的长方形,蛏子肉中除含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,还富含钙,磷,铁,锰,碘,锌等多种微量元素和矿物质,除了营养丰富,蛏子肉下面我们一起来看看吧。

炒蛏子用焯水吗

蛏子在炒着吃的时候,最好先焯一下水,蛏子本身是一种海鲜,具有腥味,而焯水可以有效的去除腥味,并且蛏子属于软体贝类动物,一般生活在泥沙中,身体内会携带一些细菌和寄生虫,而焯水可以有效的杀死细菌和寄生虫,因此,炒蛏子之前焯一下水就变得十分有必要。

一、蛏子的的分布和习性

炒蛏子用焯水吗 蛏子的营养价值和做法有哪些

蛏子的分布比较广泛,我国南北沿海基本都有,大部分在海水浓度低一些的河口附近或是沿海比较平坦的滩涂,除了自然生长的蛏子,目前许多地方已经开始蛏子养殖,养殖周期一般在八到十个月,其中较为出名的是宁波长街一带,蛏子是宁波当地大众化的海特产。

二、蛏子的营养价值

炒蛏子用焯水吗 蛏子的营养价值和做法有哪些

蛏子属无脊椎贝类动物,多生活在近海海滩的泥沙中,外壳呈扁平的长方形,蛏子肉中除含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,还富含钙,磷,铁,锰,碘,锌等多种微量元素和矿物质,除了营养丰富,蛏子肉还具有一定的药用价值,不但清热解毒,养胃补肾,煮着吃对产后虚补,效果更佳。

三、蛏子的做法

炒蛏子用焯水吗 蛏子的营养价值和做法有哪些

蛏子的做法比较简单,首先买回来的蛏子先用清水加入少量食盐浸泡半天左右,排出蛏子体内的泥沙,然后冲洗干净,锅中加入冷水放入蛏子烧开焯水一到两分钟,之所以加冷水烧开是为了更好的去除腥味,否则腥味会锁在肉里,影响口感,最后,根据个人口味,或炒或煮或做汤,也可以做成蛏干,食用即可。

炒蛏子用焯水吗 蛏子的营养价值和做法有哪些

随着生活水平不断提高,人们对饮食也越来越重视,在享受美味的同时,更加注重健康,虽然蛏子焯水后对口感略有影响,但是在炒蛏子之前最好还是要先焯水,这样不但吃出美味,更吃出健康。

上文就是炒蛏子用焯水吗 蛏子的营养价值和做法有哪些全部详情,喜欢记得常到奇事奇物网转转。本文站务问题发邮件到20297949@qq.com处理!

猜你还喜欢的

  • 吃辣条能减肥吗 辣条不仅不能减肥还会增肥

    吃辣条能减肥吗 辣条不仅不能减肥还会增肥

    吃辣条是不可以减肥的,在减肥期间最好不要吃辣条,辣条是经过加工处理的,其中含有大量的辣椒以及油脂,都是不适合在减肥期间食用的,在减肥期间食用大量的辣味物质会对肠胃产生刺激,可能会引起腹泻或者腹胀痛,严重的情况还会引起肠胃炎,一,减肥期间吃什么比较好,吃辣条能减肥吗,辣条不仅不能减肥
    2020-12-08阅读全文 >>
  • 张云雷是郭德纲的几徒弟 张云雷是郭麒麟的舅舅吗

    张云雷是郭德纲的几徒弟 张云雷是郭麒麟的舅舅吗

    张云雷是德云社的相声演员,是九零后,现在已经被很多观众熟知,人气越来越高,近期,德云社正在全国巡演,颜值担当的张云雷受到很多女粉丝的欢迎,张云雷也越来越帅气,近来还拍了写真,迷倒一众粉丝,那张云雷是郭德纲的几徒弟,张云雷是郭麒麟的舅舅吗,今天我们一起来了解一下吧,张云雷,张云雷是郭德纲的几徒弟,张云雷虽然年纪很小,但是拜师
    2020-11-20阅读全文 >>
  • 吴大伟穆雅斓疑似分手 女方秒删单身微博被截图

    吴大伟穆雅斓疑似分手 女方秒删单身微博被截图

    吴大伟和穆雅斓疑似分手,两个人在微博上已经鲜少互动了,而且最近穆雅斓秒删的微博引起了大家的注意,她似乎恢复了单身,我们一起来看看吧,凭借,非常完美,红起来的男嘉宾吴大伟和网红
    2020-11-27阅读全文 >>
  • 田源做错了什么事情现在在干什么 田源为什么退出天天向上原因

    田源做错了什么事情现在在干什么 田源为什么退出天天向上原因

    田源曾经湖南卫视热播综艺节目,天天向上,的天天兄弟之一,当时在天天兄弟中堪称颜值担当的田源却因为一件事情彻底断送了自己的前程,在,火星情报局,中田源曾表示自己非常感谢汪涵,虽然现在已经离开了,天天向上,但是因为自己做错了事情就离开了自己工作多年的舞台,但是汪涵还是将田源带到了,火星情报局,的舞台上,那么田源做错了什么事情呢现在在干什么,田源为什么退出天天向上呢原因揭秘,一起和小编了解一下吧
    2021-03-25阅读全文 >>
  • 阿米尔 汗有那些著名电影 从未模仿憨豆先生

    阿米尔 汗有那些著名电影 从未模仿憨豆先生

    阿米尔,汗有那些著名电影阿米尔,汗著名的电影除了,我的个神啊,幻影车神,魔道激情,最让人记忆深刻的就是,三傻大闹宝莱坞,了,阿米尔,汗最近的几部票房佳作都在中国上映过了,而且他也当之无愧,是宝莱坞当下最有票房号召力的男星,不过,在接受媒体专
    2020-11-04阅读全文 >>
  • 李菁菁第三任老公资料照片 她瘦了的全身照片曝光

    李菁菁第三任老公资料照片 她瘦了的全身照片曝光

    李菁菁是毕业于北京电影学院的,但她是文学系的,不属于班科出生,不过她的演技仍然很出色,一身技艺都是在舞台和剧组磨练出来的,李菁菁的形象较为普通,她饰演的角色多数是农村妇女,胖乎乎的身材更加形象,生动,在电视剧,金婚,里,她饰演,庄嫂,令观众印象深刻,李菁菁第三任老公资料照片,李菁菁在出演电视剧,金婚,的时候和该片的制片主任张金华堕入爱河,闪婚,很快就生了一个女儿,婚后的李菁菁经常上综艺节目晒恩爱,但是没想到,年,李菁菁和张金华离婚了
    2020-12-02阅读全文 >>
  • 最李菲儿现任男友是相光耀 相光耀资料背景

    最李菲儿现任男友是相光耀 相光耀资料背景

    李菲儿新恋情曝光,新男友是他,李菲儿和相光耀怎么认识的,相光耀喜欢李菲儿吗,作为黄晓明的前女友,一直以来李菲儿的恋情备受媒体关注,月,日,名侦探赵五儿,在微博爆料黄晓明前女友李菲儿疑似有了新恋情,据悉李菲儿近期正在横店拍摄电视剧,花滑运动员相光耀童鞋常常去探班,每次都待好几天,李菲儿每次都会派专车专人去客运站接送相光耀
    2020-12-21阅读全文 >>
  • 金泫雅和宋茜有什么恩怨为什么讨厌她 4minute为什么只捧泫雅

    金泫雅和宋茜有什么恩怨为什么讨厌她 4minute为什么只捧泫雅

    宋茜现在可以说是风头正劲,在最近的电视剧艺人新媒体指数排名中,宋茜居然赶超赵丽颖稳居第二位,很多网友高呼,颖宝只不过是在忙于拍戏没工夫和大家见面,才给了一些新人崭露头角的机会,收视女王的地位哪那么容易被撼动,不可否认,宋茜目前的出镜率是非常高的,除了不断给大家带来新的歌曲,影视剧作品也是一部接一部的呈现在大荧幕上,金泫雅和宋茜有什么恩怨为什么讨厌她
    2020-11-26阅读全文 >>
  • WWE十大最美女摔跤手 WWE中最漂亮的女摔角手盘点

    WWE十大最美女摔跤手 WWE中最漂亮的女摔角手盘点

    现在,整个,都被一些漂亮的女拳击手所包围着,她们以性感的外表来提升这个组织的名气,到目前为止,这些女拳击手已经赢得了许多冠军头衔,除了优秀的外表,她们在战斗中表现得也十分出色,下面介绍的是,十大最美女摔跤手,夏洛特
    2020-11-30阅读全文 >>
  • 增城十大旅游景点大全 增城一日游必去的地方

    增城十大旅游景点大全 增城一日游必去的地方

    增城位于广东省中东部,是广州市的市辖区之一,增城是全国著名的荔枝之乡,牛仔服装名城和生态旅游示范区,这里的景点漂亮又好玩,是很多深圳人周末游玩的首选之地,那么增城一日游必去的地方有哪些呢,下面是增城十大旅游景点大全,一起来看看吧,大丰门漂流,增城十大旅游景点大全,增城一日游必去的地方
    2021-01-10阅读全文 >>