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雪花鸡柳怎么制作方法

雪花鸡柳怎么制作方法三把面粉放入碗中,加入一点点泡打粉不喜欢蓬松的可不加,打入一个鸡蛋清,加入盐少许味精鸡精辣椒粉不喜欢辣的可不加加入少量水,用筷子拌匀,成一个粘稠的状态即可面包糠倒入另外的碗中备好 下面我们一起来看看吧。

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一、食材:鸡胸肉2个,面粉少许1勺,面包糠1袋,泡打粉少许。

二、把鸡胸肉切成筷子大小的长条(长度适中)放入碗中,加入料酒,盐少许,味精,鸡精,盖上保鲜膜腌制15分钟。

三、把面粉放入碗中,加入一点点泡打粉(不喜欢蓬松的可不加),打入一个鸡蛋清,加入盐少许味精鸡精辣椒粉(不喜欢辣的可不加)加入少量水,用筷子拌匀,成一个粘稠的状态即可面包糠倒入另外的碗中备好。

四、锅中加入大量油加热,油温起来时,把腌制好的鸡胸肉一个一个放入面粉碗中,让鸡胸肉全部包裹,拿出再放入面包糠中,重复同样的动作后放入锅中,炸至表面金黄即可。

本文雪花鸡柳怎么制作方法文章仅代表作者的个人观点,仅供大家参考,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。

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