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糯米藕的家常做法

糯米藕的家常做法三将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧但要用筷子适当捅下,做到没有空洞 四用牙签固定藕身和盖然后入高压锅加入5-6倍的清水再加入红糖 五上色与冰糖加多少按自己喜好,冰糖要敲碎了放下面我们一起来看看吧。

糯米藕的家常做法

糯米藕的家常做法

一、用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。

二、将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。

三、将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。

四、用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖。

五、上色)与冰糖(加多少按自己喜好),冰糖要敲碎了放进去,然后尽量。

六、用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了,可以慢慢加热。这样更有利于融化。

七、待糖完全融化后,盖上盖子,大火烧开后转中火压40-50分钟即可。

八、吃前切成片,淋点煮藕的汤汁上去,撒点干桂花装饰。清新又美味。

本文糯米藕的家常做法文章仅代表作者的个人观点,仅供大家参考,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。

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