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西红柿豆皮白菜减脂汤怎么做

西红柿豆皮白菜减脂汤怎么做三香菇洗净切片,豆皮切丝,西红柿切厚片,葱花切丁四取玉米淀粉一勺,加3勺水调匀备用五热锅冷油,放入香葱爆香,倒入香菇片翻炒1分钟六将香菇推至一边,放入西红柿翻炒片刻下面我们一起来看看吧。

西红柿豆皮白菜减脂汤怎么做

西红柿豆皮白菜减脂汤怎么做

一、食材:西红柿3个,鸡 3个,豆皮1根,香菇5个,香葱1根,盐1小勺,玉米淀粉1勺,食用油1勺。

二、取豆皮一根,洗一下,用温水泡2-3分钟,取出沥干水份待用。

三、香菇洗净切片,豆皮切丝,西红柿切厚片,葱花切丁。

四、取玉米淀粉一勺,加3勺水调匀备用。

五、热锅冷油,放入香葱爆香,倒入香菇片翻炒1分钟。

六、将香菇推至一边,放入西红柿翻炒片刻。

七、将西红柿翻炒出沙,这样做出来的蛋汤,番茄的酸甜味会更浓郁,倒入约800毫升左右水烧开。

八、放入豆皮丝,将水淀粉再次搅匀,倒入烧开的汤中,适当搅拌一下,当西红柿汤再次煮开时,将鸡蛋液慢慢划圈倒入汤中,待蛋花凝固成形,并且蛋花开始浮起时,加一勺盐,用勺子轻轻搅一下,就可以关火了。

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