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板栗怎么煮好剥皮 板栗去壳原来这么简单

板栗怎么煮好剥皮 板栗去壳原来这么简单2 今天刘嫂就来分享一下剥板栗的小技巧做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下3下面开始介绍所需要的食材板栗食盐4第一种方法先准备一把简单,在板栗一边剪个十字型的口子,再放入一个下面我们一起来看看吧。

板栗怎么煮好剥皮

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1、板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位

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2、 今天刘嫂就来分享一下“剥板栗的小技巧”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材:

板栗、食盐

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4、第一种方法:先准备一把简单,在板栗一边剪个十字型的口子,再放入一个大盆中,倒入开水,板栗用开水泡,外壳会变软,里面的那层皮也会变得膨胀,这行板栗与果肉之间就有了缝隙,就容易剥壳了,泡十分钟。

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5、时间到时,水不烫了,轻轻一拨,板栗壳就剥下来了,板栗非常的完整。剥好的板栗放入大碗中,一定要用清水浸泡,这样板栗就不会氧化变黑,剥好的板栗拿来做板栗烧鸡、板栗红烧肉,都非常的不错

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6、第二种方法:板栗放入一个大盆中,再倒入清水,再放入一勺食盐,把板栗外表的灰尘搓洗干净,然后浸泡20分钟,把板栗的壳泡软。时间到时,再放入流水底下多冲洗一下,洗干净后沥干水分备用

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7、拿出一个板栗,用刀把根部稍微切掉一点点,板栗肉漏出来就可以了。再把它放入开水中煮一两分钟。时间不能太长,太久了很难剥壳。时间到关火,把板栗捞出来,稍微冷却一下,拿出来一个剥开,非常的轻松,板栗的薄膜也不会粘在上面,非常干净

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8、第三种方法:板栗的背部打上十字型花刀,再把板栗切口处朝上摆在盘中,放入微波炉高温打一分钟。时间到时,拿出来各个开口非常好看。剥开一个,非常轻松,而且简单又完整

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9、第四种方法:准备一个瓶盖,把板栗放在瓶盖中,这样板栗不会滑,切的时候也不会伤到手,而且刚好瓶盖抵住,切上十字型花刀,又不深又不浅刚刚好。再把板栗同样切口处朝上,放入烧开的蒸锅中,大火蒸两分钟

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10、时间到时,已经都裂开来了,只是没有微波炉打裂口大。然后把它捞出来,稍微冷却一下,剥开一个看看,也是非常简单,省时又省力,简单又方便。真的太实用了

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11、富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质

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