手机端
当前位置:奇事奇物网 > 科学探索 > 正文

切洋葱时为什么会流泪 切洋葱不流泪小妙招

切洋葱时为什么会流泪 切洋葱不流泪小妙招切洋葱时会流眼泪,想必大家都尝试过,眼泪是洋葱细胞破裂的结果,并随后释放出一种名为蒜胺酸酶的酶,这就是眼睛受刺激会流泪的根本原因,然后蒜胺酸酶与洋葱中的氨基酸发生化学反应,氨基酸之下面我们一起来看看吧。

切洋葱时为什么会流泪

洋葱作为我们日常生活中都会看到的一种食物,洋葱炒鸡蛋,洋葱可以作为很多菜肴中的配菜,大家都应该对洋葱不陌生。那么大家在切洋葱时是不是经常会流泪,你们知道这是什么原因吗?下面就由奇事奇物网小编为大家揭秘切洋葱时为什么会流泪以及切洋葱不流泪小妙招,感兴趣的不妨一起往下了解!

切洋葱时为什么会流泪 切洋葱不流泪小妙招

切洋葱时为什么会流泪?

洋葱是人们在厨房里用作烹饪原料的一种草本植物,它与大蒜、生姜、韭菜、葱等密切相关。2014年,洋葱产量最大的国家是中国和印度:中国生产了25%的洋葱,印度生产22%的洋葱。

切洋葱时为什么会流泪 切洋葱不流泪小妙招

切洋葱时会流眼泪,想必大家都尝试过。眼泪是洋葱细胞破裂的结果,并随后释放出一种名为蒜胺酸酶的酶,这就是眼睛受刺激会流泪的根本原因。然后蒜胺酸酶与洋葱中的氨基酸发生化学反应,氨基酸之后会转化成次磺酸,次磺酸再次经过化学反应后,便会释放出硫代丙醛-S-氧化物,这种化学物质十分容易在空气中挥发,然后与人体的眼球相接触时便会感到十分辣,触碰到泪腺自然而然就会流眼泪啦!

切洋葱时为什么会流泪 切洋葱不流泪小妙招

切洋葱不流泪小妙招

如果可能的话,应该切洋葱在通风良好的地方,靠近风扇,风扇会把洋葱分子吹走,这样就不会进入眼睛。

另一种防止流泪的方法是在切洋葱之前冷藏洋葱。与室温相比,洋葱分子在冷状态下的挥发性较小。

切洋葱时为什么会流泪 切洋葱不流泪小妙招

第三,可以通过将洋葱浸入水中来减轻对眼睛的刺激性,水能阻止气体扩散到眼睛中。

最后,切洋葱应该自上而下,洋葱根有最高浓度的酶会刺激眼睛。因此,切洋葱自上而下,能尽量减少眼睛的不适。

如果确实泪腺比较敏感的你们,那么就找个东西把眼睛蒙上吧!找个透明的眼罩去切洋葱,这也是一种不错的方法~

切洋葱时为什么会流泪 切洋葱不流泪小妙招

洋葱的好处

自从罗马皇帝用洋葱治疗感冒以来,人们就知道洋葱具有药用价值。洋葱还被认为有助于预防鼠疫和霍乱等流行病。此外,洋葱具有很高的营养价值,因为它们含有维生素A、B6、E和C。它们还含有天然糖、钾、铁、钠、铁和膳食纤维。

此外,洋葱是一种很好的叶酸来源。当一个人生吃洋葱时,一种叫做二烯丙基二硫的化合物使洋葱具有治疗作用。另外,洋葱还有利于促进人体消化、消炎杀菌以及利尿祛痰等等功效。

切洋葱时为什么会流泪 切洋葱不流泪小妙招

无泪洋葱

日本科学家研制了无泪洋葱,2008年,新西兰食品研究所也成功地制造了“没有眼泪”的洋葱,他们利用基因生物技术来阻止洋葱中酶与氨基酸的正常合成。然而,这些无泪洋葱没有独特的洋葱味道了。

无泪洋葱可以让人在切时不会流泪,对于无泪洋葱早在几年前就有科学家已经在研究了。洋葱不仅可以减少体重增加,还能预防心血管疾病,不过,一公司的发言人称,目前暂时不会将这种无泪洋葱投入到商业化生产当中。

猜你还喜欢的

  • 将夜宁缺为什么会入魔 宁缺入魔和莲生三十二有什么关系

    将夜宁缺为什么会入魔 宁缺入魔和莲生三十二有什么关系

    在最近,国内有一部古装玄幻剧备受网友们的喜爱,那就是由杨阳执导的网络剧,将夜,该剧是根据猫腻所著的同名小说改编,在,月,日在腾讯视频开播之后,就在网络上引起了许多观众的讨论,可以说热度十分的惊人,该剧是由陈飞宇,宋伊人,孟子义,袁冰妍,胡军等演员主演,这也让这部剧有着许多的看点
    2020-12-26阅读全文 >>
  • 陈昭昭被控恋上有妇之夫 41岁昔日香港艳星大喊冤

    陈昭昭被控恋上有妇之夫 41岁昔日香港艳星大喊冤

    身为天主教徒的陈昭昭,透露原本打算等男
    2020-12-18阅读全文 >>
  • 世界上最富有的国家 人均GDP排名世界第一

    世界上最富有的国家 人均GDP排名世界第一

    说到亚洲最富的土豪国,我想大家第一个想到的肯定会是迪拜,其实在亚洲迪拜并不是最富有的国家,在亚洲有一个国家被称为,世界首富,的国家卡塔尔,卡塔尔是亚洲西南部的一个阿拉伯国家,地处阿拉伯半岛东部的一个半岛国家,属于中东地区一个小国,这个国家人均,超过瑞士,名列
    2020-11-18阅读全文 >>
  • 跨年晚会争议多 伊一口误吴昕节目被砍

    跨年晚会争议多 伊一口误吴昕节目被砍

    但前期跑男团的集体合唱却被观众质疑为假唱,口型都对不上
    2020-12-15阅读全文 >>
  • 10万元走戛纳红毯是什么情况 戛纳红毯内幕终于真相了

    10万元走戛纳红毯是什么情况 戛纳红毯内幕终于真相了

    万元走戛纳红毯原来,近年来戛纳电影节的红毯上冒出了很多国内艺人网红,走红毯的她们身穿奇异的服装,凹出怪异的造型,还有甚至故意摔倒制造话题,网友纷纷喊话被丢脸,辣眼睛,万元走戛纳红毯针对网上众多,不具名,演艺
    2021-01-09阅读全文 >>
  • F4组合为什么解散了 成员单飞为什么火不起来

    F4组合为什么解散了 成员单飞为什么火不起来

    组合曾经让整个亚洲陷入疯狂,他们长的帅,唱歌又好听,前途一片光明,可是,组合为什么解散了呢,这背后有着怎样的原因,男星朱孝天被爆和大连女星韩雯雯结婚,据悉,两人是跨海峡婚姻,要走的流程比较多,目前已登记走程序,程序走完会正式领证,两人正在国外幸福的度假,近期在录制东方卫视节目时,韩雯雯更是全程陪同朱孝天
    2020-12-12阅读全文 >>
  • 盘点萧敬腾最好听的10首歌 百变唱腔演绎现实童话

    盘点萧敬腾最好听的10首歌 百变唱腔演绎现实童话

    说起萧敬腾,很多人都会想到他的成名曲,王妃,其实除此之外,萧敬腾还有很多好听的歌曲,今天就让我们一起来盘点一下萧敬腾最好听的,首歌曲吧,萧敬腾,年,月,日出
    2020-11-25阅读全文 >>
  • 刘烨晒照为安娜庆生 网友却发现了一个秘密

    刘烨晒照为安娜庆生 网友却发现了一个秘密

    刘烨曾在某节目上自曝小王子诺一的诸多囧事,原来小天使诺一居
    2020-12-09阅读全文 >>
  • 李敖儿子李戡为什么上北大在北大很牛吗 北大学生怎么看李戡风评

    李敖儿子李戡为什么上北大在北大很牛吗 北大学生怎么看李戡风评

    知名作家李敖因病去世之后,家庭纠纷浮出台面,事情的起因皆源自于李敖和前女友所生私生女李文,为了和小妈王志慧以及同父异母的弟弟妹妹争夺遗产发生冲突,为了平息事件李敖的儿子李戡公开了父亲的遗嘱,似乎对姐姐李文想要争夺遗产早有防范,一时间不仅李文被推到了风口浪尖,李戡也受到了关注,听说他还是北大毕业的高材生呢,下面我们来看看李敖儿子李戡为什么上北大在北大很牛吗,以及北大学生怎么看李戡风评
    2021-01-12阅读全文 >>
  • 60岁 唐僧 徐少华为母校庆生容光焕发 和同学们合影人气旺

    60岁 唐僧 徐少华为母校庆生容光焕发 和同学们合影人气旺

    近日,徐少华又再次出现在公众的视野之中,和以往的演出和活动不同,这次是参加自己的母校山东艺术学院的,周年纪念日,期间和很多的学子一起合影,所以曝出了很多的亲切的合照,这次也是徐少华久违的一次公开现身,从曝光的合照中可以看出,徐少华感觉还是和之前出
    2020-11-13阅读全文 >>
  • 胜利夜店承认行贿 胜利夜店暴力性侵丑闻事件始末

    胜利夜店承认行贿 胜利夜店暴力性侵丑闻事件始末

    夜店去年发生过一起未成年人盗取家长的钱进店消费的事件,虽然当时家长们第一时间报案,但警方调查最后却不了了之,而据最新调查结果,共同代表李某当时为了平息此事而向负责此案的江南警署行贿了,万韩元,约人民币
    2020-12-24阅读全文 >>
  • 最陈子豪跳槽斗鱼 嗨氏骂陈子豪怎么回事

    最陈子豪跳槽斗鱼 嗨氏骂陈子豪怎么回事

    斗鱼近日吸纳了不少来自,站或其他平台的人气主播,越来越多的主播都往大平台上跳,一般大家都喜欢斗鱼,虎牙,熊猫之类的平台,一方面就是大平台上的粉丝多可以扩展自己的知名度,还有一方面就是平台可以提供更多的机会,目前龙珠一哥陈子豪也跳槽来到斗鱼,不过他与嗨氏此前的恩怨也遭到网友热搜,最陈子豪跳槽斗鱼,嗨氏骂陈子豪怎么回事
    2020-12-03阅读全文 >>
  • 南京钱宝网骗局揭秘 500亿崩盘CEO张小雷自首承认非法集资

    南京钱宝网骗局揭秘 500亿崩盘CEO张小雷自首承认非法集资

    虽然如今的人们的都十分喜欢投资理财,这样可以获得更多的利润,但是投资还是需要谨慎呐,因为一不小心你就会落入钱宝网这样的庞氏骗局,随着最近钱宝网骗局曝光,很多的投资者都纷纷表示不敢相信,自己的存款在一夜之间就打了水漂,但是事实就在眼前,人家,都投案了,你说是不是骗局,下面小编就来为你整理钱宝网骗局揭秘,一,南京钱宝网骗局揭秘
    2021-01-07阅读全文 >>
  • 澳门大亨小三扶正 曝第二胎怀的又是女孩

    澳门大亨小三扶正 曝第二胎怀的又是女孩

    怀第一胎时身材就保持的不错,去年靠着与洗米华牵手上位成功,新浪娱乐讯,据台湾媒体报道,香港混血女模,由,小三,上位成功,去年底与澳门娱乐大亨周焯华,洗米华,当着媒体前大方牵手
    2020-11-23阅读全文 >>
  • 日本首家妖怪博物馆开馆 妖怪文化会是下一个日本代表文化吗

    日本首家妖怪博物馆开馆 妖怪文化会是下一个日本代表文化吗

    昨天,日本的三次市,日本第一个以妖怪为主题的博物馆正式开馆,该博物馆名为三次怪物纪念馆,总建设花费了约,亿日元,约合人民币在,万元,其中,日本妖怪研究专家汤本豪一捐赠了,多件妖怪相关资料,汤本表示,博物馆汇集了有日本自古以来传说中的怪物和近来新增加的妖怪,希望能活跃本地经济,日本妖怪博物馆开馆
    2020-12-02阅读全文 >>
  • 张雨绮每月护肤费上百万 揭秘张雨绮到底多有钱老公都有谁

    张雨绮每月护肤费上百万 揭秘张雨绮到底多有钱老公都有谁

    张雨绮每月护肤费张雨绮是一个现在很火同时又一直备受争议的女明星,她的演技可圈可点,但是私生活却一直被大家所诟病,从第一任丈夫王全安嫖娼被抓,到拿刀和第二任丈夫吵架,再到现
    2020-12-03阅读全文 >>
  • 王俊凯给阿信解释微笑表情 王俊凯机智解答被赞高情商

    王俊凯给阿信解释微笑表情 王俊凯机智解答被赞高情商

    王俊凯给阿信解释微笑表情近日,五月天合体为即将上映的电影,五月天人生无限公司,宣传,在直播中阿信说到自己曾经给王俊凯微博留言用了微笑表情,结果被很多人说,不能用这个,还被说,有代沟,百思不得其解的阿信甚至在网上求教学,麻烦各位指导下表情的用法,王俊凯给阿信解释微笑表情,王俊凯机智解答被赞
    2021-01-10阅读全文 >>
  • 老人总是爱睡觉正常吗 老人嗜睡是身体出问题了吗

    老人总是爱睡觉正常吗 老人嗜睡是身体出问题了吗

    导语,人的年龄一天天变大了,身体也在走下坡路,尤其是对于老人来说染上疾病的概率是很大的,一般来说老人睡眠质量比不上年轻人,但是有的老人老是喜欢睡觉,这是正常的吗,老人为什么喜欢睡觉,环境影响,老人总是爱睡觉正常吗,老人嗜睡是身体出问题了吗
    2020-12-01阅读全文 >>
  • 最angelababy的胸嗯啊 angelababy的胸多大

    最angelababy的胸嗯啊 angelababy的胸多大

    近日出席新浪微博之夜的,一袭抹胸装成功掠夺了媒体的视线,的胸多大也立刻登上了热搜榜,果然女明星的事业线都是吸引人眼球的利器,要知道以前的,可是出了明的排骨胸,可是在生完小海绵之后,穿衣方面也是越来越大胆,谁让她产后胸部迎来春天暴涨,变得十分性感,最,的
    2020-11-10阅读全文 >>
  • 盘点中国古代十大肉刑 对肉体的残酷折磨让人生不如死

    盘点中国古代十大肉刑 对肉体的残酷折磨让人生不如死

    关于各种中国古代刑罚相信大家都是有所了解的,因为在古代,人们确实遭受了许多非人的折磨,那种残忍的程度真的是你所无法想象的,就连小编看到了都头皮发麻,简直不忍直视,那么古代的肉刑你知道的有哪些呢,下面奇事奇物网小编就来为你揭秘中国古代十大肉刑,中国古代十大肉刑,一丈红,车裂之刑,醢刑,锯刑,人棍,抽肠,绳刑,石刑,灌铅,凿颠,一,一丈红
    2020-12-01阅读全文 >>
  • 刘佩琦为什么说让自己老婆守活寡 守活寡对身体的伤害有哪些

    刘佩琦为什么说让自己老婆守活寡 守活寡对身体的伤害有哪些

    刘佩琦是老一辈比较杰出的艺术家演员,演出了不少经典的角色,剧中他演技精湛,应对自如,局外他与妻子恩爱有加,白头偕老,但是他在一次节目中竟公开说让自己的老婆守活寡,这是为什么呢,守活寡对一个女人来说真是有些残忍,且不说守活寡对心理莫大的影响,对身体的也有不少伤害,刘佩琦为什么说让自己老婆守活寡,刘佩琦为什么说让自己老婆守活寡呢,这是在最近的电视剧品质盛典大会上,刘佩琦获得了品质演员的奖项,颁奖现场可以看到,刘佩琦已经年老了,多年的工作终于有所肯定,对于他来说激动和
    2020-12-17阅读全文 >>
  • 世界史上10支最强军队 中国霸气上榜

    世界史上10支最强军队 中国霸气上榜

    地球曾因他们震动,世界历史上,支强悍军队,波斯帝国长生军,军队概况,波斯长生军属于精锐的重甲步兵单位,这支部队始终保持在一万人的规模,他们是波斯阿契美尼德王朝军队的核心,波斯长生军曾在居鲁士大帝,冈比西斯和大流士大帝的麾下征战,在和平时期他们则担任波斯皇宫的守卫,波斯长生军的武器有短矛,剑和弓箭,他们的护具包括轻盾和链甲
    2020-11-25阅读全文 >>
  • 死侍叫斯坦李闭嘴是怎么回事

    死侍叫斯坦李闭嘴是怎么回事

    导语,刚刚热播的漫威巨作,毒液,这一影片的题材十分吸引观众,受到了很多人的一致叫好,最后斯坦李出现的彩蛋可谓是别具匠心,作为漫威举足轻重的人物,他出演的角色虽然不是很重要,但是都十分有趣十分有深意,不禁有人问道,死侍叫斯坦李闭嘴是怎么回事,接下来呢就由奇事奇物网小编为大家揭晓,感兴趣的不妨一起往下看
    2020-11-25阅读全文 >>
  • 郑东汉老婆是谁 郑东汉和成龙比哪个有钱

    郑东汉老婆是谁 郑东汉和成龙比哪个有钱

    说起香港娱乐圈音乐大鳄郑东汉,普通的歌迷可能不了解他是谁,但是,大家对他的儿子一定不会陌生,他就是香港影视歌三栖明星郑中基,郑中基的才华是毋庸置疑的,但是在人才济济的香港,郑中基能有一席之地,跟他父亲郑东汉在香港乃至亚洲的影响力不无关系,即使到今天,郑东汉在香港业界还是非常有影响力的人物
    2020-12-09阅读全文 >>
  • 奶茶妹妹生子刘强东当爸爸 奶茶妹妹身世揭秘

    奶茶妹妹生子刘强东当爸爸 奶茶妹妹身世揭秘

    奶茶妈妈是一位药剂师奶茶妹妹章泽天
    2021-01-14阅读全文 >>