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麻椒鸡爪正宗制作方法

麻椒鸡爪正宗制作方法三锅热放油,大葱大蒜大火炒香,改小火煸炒花椒大料,炒香后加入鸡爪,翻炒均匀 四放入开始调配好的调料此时火不要太大,放入美人椒翻炒 五出锅前加入葱花,撒上芝麻,翻炒出锅即可下面我们一起来看看吧。

麻椒鸡爪正宗制作方法

麻椒鸡爪正宗制作方法

一、鸡爪洗干净,美人椒、大小葱洗干净备用,蒜剥皮。蚝油、生抽、糖、盐巴放入小碗中搅拌均匀。

二、洗净的鸡爪放入烧开的姜水中,煮15-20分钟,煮熟的鸡爪放入冷水中浸泡,时间大概20分钟,让鸡爪充分凉透。

三、锅热放油,大葱大蒜大火炒香,改小火煸炒花椒大料,炒香后加入鸡爪,翻炒均匀。

四、放入开始调配好的调料此时火不要太大,放入美人椒翻炒。

五、出锅前加入葱花,撒上芝麻,翻炒出锅即可。

本文麻椒鸡爪正宗制作方法文章仅代表作者的个人观点,仅供大家参考,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。

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