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小龙虾怎么煮好吃(大龙虾最简单的做法)

小龙虾怎么煮好吃(大龙虾最简单的做法)麻辣十三香小龙虾麻辣十三香小龙虾是麻辣鲜嫩香集于一体的小龙虾,一上桌鲜香扑鼻,几乎没有人能拒绝它今天教你麻辣十三香小龙虾的做法,这绝对是小龙虾最好吃的一种做法,没有之一吃过它,外面下面我们一起来看看吧。

小龙虾怎么煮好吃

小龙虾怎么煮好吃(大龙虾最简单的做法)

大家都知道,小龙虾的做法多种多样,不管是哪一种做法,大家都很爱吃,因为小龙虾本身就好吃,所以不管怎样的做法大家都爱,在众多的小龙虾做法中,小龙虾怎么煮才最好吃呢?

小龙虾怎么烧好吃

麻辣十三香小龙虾。

麻辣十三香小龙虾是麻、辣、鲜、嫩、香集于一体的小龙虾,一上桌鲜香扑鼻,几乎没有人能拒绝它!今天教你麻辣十三香小龙虾的做法,这绝对是小龙虾最好吃的一种做法,没有之一!吃过它,外面的小龙虾都弱爆了,跟它没法比,越吃越过瘾,好吃到停不下来。

小龙虾口味有哪些

【食材】

小龙虾1斤、姜、蒜4瓣、十三香、干辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、菜籽油。

【做法】

1、将小龙虾清洗干净,去头去虾肠。文章最后附了小龙虾的清洗方法,不要太爱我哟~

2、处理配料:姜、蒜切片,干辣椒洗净剪段 干辣椒可以用温水浸泡2、3分钟,这样洗得很干净哟,准备好八角、桂皮和麻椒。

3、锅内倒入稍多一点的菜籽油,烧热后放入麻椒炸出香味 这样可以让菜籽油没有异味,之后放入姜蒜片、干辣椒、八角、桂皮翻炒出香味。很多人喜欢用豆瓣酱炒红油,但是我个人觉得菜籽油炒出来的小龙虾比豆瓣炒的口感更鲜一些,而且不会被浓香的豆瓣味所覆盖。

4、放入小龙虾不断翻炒至变色,加入盐、生抽、老抽、十三香翻炒均匀。

5、沿着锅边淋入米酒,接着加入一大碗清水,加盖中小火焖煮至汤汁变浓,5分钟左右为宜。龙虾上有很多细菌,一定要煮熟了再吃,所以量多的话,煮的时间可以适当延长。

6、汤汁快干的时候,加入适量白糖调味即可出锅。如果感觉盐不够的恶化,可以再加点盐继续焖一小会儿。

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本文小龙虾怎么煮好吃文章仅代表作者的个人观点,仅供大家参考,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。

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